Описание товара
Формат 68х98 см.
Учебный альбом из 20 листов.
Первичная обработка продуктов. Форма нарезки продуктов. Приемы тепловой обработки продуктов. Соотношение меры и массы некоторых продуктов. Схема приготовления мясного бульона. Схема приготовления заправочного супа. Схема приготовления мясных котлет. Схема приготовления отварной и жареной рыбы. Схема приготовления сырников. Схема приготовления омлета. Схема приготовления каши. Схема приготовления дрожжевого теста. Схема приготовления песочного теста. Схема приготовления теста для блинов, блинчиков и оладий. Схема приготовления винегрета. Организация рабочего места и правила технической безопасности. Хранение продуктов. Витамины, жиры, белки, углеводы, минеральные вещества. Столовая посуда. Правила поведения за столом.
Внимание
Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в модельный ряд и технические характеристики не ухудшающих качество продукции или прекращать производство изделия без предварительного уведомления. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 ГК РФ.
Убедительная просьба к Потенциальному покупателю учебного оборудования согласовывать с менеджером характеристики, комплектацию и цену учебного оборудования, указанную в актуальном коммерческом предложении.
Опыт работы с 1934 года
Современное техническое оборудование
Победитель конкурсов по закупке учебного оборудования
Реализовано более 4200 кабинетов общеобразовательных учреждений